четвъртък, 27 март 2014 г.

Пилешки бутчета с мащерка и босилек

Необходими продукти:
4 пилешки бутчета

1 с.л. суха мащерка
1 с.л. сух босилек
1 с.л. червен пипер
1 с.л. черен пипер
сол на вкус


Начин на приготвяне:
   Намажете бутчетата с подправките.Наредете ги в тавичка и залейте дъното й с малко вода (колкото да го покрие).Печете на 275*C отгоре и отдолу.От време на време заливайте бутчетата с мазнината, която са пуснали в тавата.Печете до получаване на златисто-кафява коричка.


Палачинки от овесени и пшенични ядки (Здравословна закуска)

Необходими продукти за 1 порция:
2 сурови яйца
4 с.л. овесени ядки (препълнени лъжици, ядките трябва да са цели а не трици или фини)
4 с.л. пшенични ядки (препълнени лъжици, ядките трябва да са цели а не трици или фини)
1 с.л. натрошени орехи или бадеми

Начин на приготвяне:
   В купа разбийте яйцата и добавете ядките (без орехите и бадемите).Леко пасирайте сместа.Добавете орехите или бадемите и леко разбъркайте.
     В нагорещен тефлонов тиган без никаква мазнина изсипвайте по малко от сместа на няколко места.Може да си помогнете с лъжица.Ако желаете може да изсипете цялата  смес и да се получи една голяма палачинка.

Съвет:Може да гарнирате палачинките с мед или с малко нискомаслено сирене.Ако желаете още по-здравословен начин на приготвяне на тези палачинки не използвайте целите яйца, а само белтъците.