Лесна, бърза и здравословна торта "Валентинка"

От доста отдавна не съм публикувала рецепти, но днес получих вдъхновение от предстоящия празник на влюбените.Реших да споделя с вас една лесна и бърза тортичка, без печене, на всичкото отгоре и здравословна.Какво повече му трябва на човек ......


Ето и необходимите продукти:

За блата:
-2 ч.ч. накиснати бадеми и орехи, може и само бадеми, може и само орехи (около 200 гр.).И да не са накиснати ядките пак става, но няма да се "съживи" самата ядка
-1/2 ч.ч. овесени ядки
-1 с.л. слънчогледово семе
-4 с.л. какао
-30 фурми без костилката (използвайте черните фурми, защото са по-сочни от кафевите)
-2 с.л. кокосово масло, може да използвате и гхи или обикновено краве масло (разтопено)
-малко вода, за да се разбърка сместа по-лесно, около 3 с.л.

За крема:
-2 ч.ч. накиснато кашу (около 200 гр.).И да не са накиснати ядките пак става, но няма да се "съживи" самата ядка
-4 с.л. кокосово масло, може да използвате и гхи или обикновено краве масло (разтопено)
-4 с.л. мед, течен
-1 пакетче ванилия
-1/2 ч.ч. кокосово мляко, може и обикновена вода

Начин на приготвяне:
    Пасираме всички продукти за блата, като започваме първо с фурмите и маслото.След което ги отделяме в купа и започваме пасирането на две части на останалите продукти за блата.Смесваме всичко в голяма купа и изсипваме в тавичка с разкопчаващ се ринг.
   С помощта на лъжица хубаво заглаждаме сместа, старайте се да е равномерно, за да стане по-красива тортата.
   След това пасирайте на две части и продуктите за крема.Трябва да се получи хубав крем.Разбъркайте продуктите за крема добре, за да се смесят и излейте крема върху блата.Загладете и сложете готовата торта във фризера за около 40 мин.
   След това извадете тортата от ринга, като леко минете по краищата с върха на ножа или със шпатула.Украсете по желание, може да сложите плодове, настърган шоколад, натрошени ядки, кокос или каквото си прецените.Оставете тортата в хладилник.
   Ако сервирате тортата след изваждането й от фризера е добре да я оставите за около 30 мин. на стайна температура да се отпусне.

Съвет:Украсете тортата малко преди сервиране.Не слагайте тортата с плодовете във фризера, за да не се разкашнат когато се отпусне.

Рецептата и изпълнението й може да видите на: https://www.youtube.com/watch?v=t2iz9rohLGI

Добави в Svejo