За бебето и детето: Зеленчуково пюре с ориз, спанак и тиквичка

Необходими продукти: (за 2 порции)
1/2 ч.ч. ориз
6-7 листа от спанак
1/3 средно голяма тиквичка (не тиква, а зелена тиквичка :))
1/2 морков

Начин на приготвяне:

В малка тенджера с вода сложете изчистения и измит ориз.Обелете тиквичката и моркова, измийте ги добре и ги нарежете на кубчета.Добавете ги към ориза.Изчистете листата на спанака като отстраните дръжките им, измийте ги и ги нарежете на ситно.Когато оризът набъбне, а зеленчуците омекнат, добавете спанака.Може да добавите и съвсем мъничко сол.Оставете ястието да ври още 3 мин. след което го махнете от котлона, излейте водата (трябва да остане много малко, за да не стане пюрето много рядко) и пасирайте част от него (колкото ви е необходимо за 1 ядене на бебето).Сложете останалата част от ястието в бурканче и го съхранявайте в хладилник до 24 часа.Ако редувате зеленчуково пюре с месно може на следващия ден да добавите малко сварено месо и да пасирате.

Съвет:За да имате цяла зима спанак и лапад може да си вземете пресни такива, да ги почистите от дръжките, да ги измиете и да ги попарите във вряща вода за около 3 мин.После изцедете листата от водата, изчакайте ги да изстинат, сложете по малко в торбички и замразете.Така всеки път когато решите да добавите към пюрето лапад или спанак ще имате във фризера.

Добави в Svejo