Кростини с паста от маслини, печени чушки, сирена и още нещо

Необходими продукти:
1 франзела
2 скилидки чесън
10 бр. черни маслини
2 печени чушки
1/2 домат
2 ч.л. белен слънчоглед
2 ч.л. сусам
1 бр. (триъгълник) топено сирене
50-70 гр. краве сирене
сусамово масло/зехтин за поръсване
черен пипер
сол


Начин на приготвяне:

    Нарежете франзелата на филийки и ги запечете във фурната.Напръскайте готовите филийки със сусамово масло/зехтин и ги натрийте с разрязана на две скилидка чесън.

   В купа изсипете нарязаните чушки, маслини (без костилките), 1 скилидка чесън, домат, кравето сирене и топеното сирене.Пасирайте всичко до получаване на хомогенна смес.Добавете слънчогледа и отново пасирайте.Добавете черен пипер и сол на вкус.

     Намажете кростините с получената паста и поръсете със сусам.

Съвет:Наредете кростините в чиния и украсете с пресен магданоз или прясна мента.Поднесете предястието с чаша червено вино.

Добави в Svejo