четвъртък, 23 февруари 2017 г.

Бързи веган (постни) сладки



Тези сладки са любими на моето семейство.Изключително лесни, а в приготвянето им може да се включат и малките палавници.

Необходими продукти:

200 гр. смлени овесени ядки
250 гр. мед
200 гр. сусамов тахан
1 ванилия
1 ч.л.канела
100 гр. смлени орехи, или други ядки и семена
60 гр. стафиди (предварително накиснати за 30 мин. в ром или коняк, след което се отцеждат от течността)
по желание - 1 ч.л. чия

Начин на приготвяне:

В купа смесете всички продукти.Омесете добре тестото.От тестото с влажни ръце  оформете малки топки.Подредете ги в тавичка, покрита с  хартия за печене.Натиснете леко всяка топчица, като внимавате да не развалите кръглата форма.
Печете сладките в предварително загрята фурна на 180 *С отгоре и отдолу за 12-15мин. или докато получат леко златист загар.Следете ги, защото в зависимост от фурната може по-бързо да се запекат и да изгорят отдолу.
След като извадите сладките от фурната ги оставете за около 5 мин. в тавата, тъй като заради тахана и меда все още ще са много меки и ще се разпаднат.

За повече информация вижте видеото с рецептата:https://www.youtube.com/watch?v=ocdOJCE4qqk