Тиганички/Бухтички

Необходими продукти:
3 сурови яйца
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.л. бакпулвер
1 1/2 ч.ч. брашно
1 ванилия
1 1/2 щипки сол

Начин на приготвяне:

    В купа разбийте яйцата.Към тях добавете киселото мляко, което предварително сте смесили с бакпулвера.Добавете брашното, ванилията и солта.Разбъркайте добре сместа.

    В тиган с нагорещено олио (олиото трябва да покрива дъното - около 1 пръст) с помощта на лъжица изсипвайте част от сместа  на различни места и заглаждайте леко да станат като малки палачинки.

Съвет:Може да отделите част от сместа и да натрошите вътре сирене, така ще получите солени тиганички със сирене.Готовите тиганички може да поръсите с пудра захар.

Добави в Svejo