Пилешко със сметана, топено сирене и гъби

Необходими продукти:

600 гр. пилешко бон филе
20  средно големи гъби
200 мл. готварска сметана
20 гр. топено сирене
4 с.л. прясно мляко
сол
черен пипер,
олио

Начин на приготвяне:

       Нарежете пилешкото месо на кубчета и го изсипете в тиган с предварително загрято олио.Запържете го до златисто и добавете гъбите, които предварително сте нарязали на лентички.Леко запържете и тях.Добавете сметаната и прясното мляко.Към тях добавете и топеното сирене, което предварително сте нарязали или накъсали на малки парченца.Оставете да покъкри, докато сметаната се сгъсти.Добавете сол и черен пипер на вкус.

Съвет:Може да сервирате ястието украсено с магданоз или с нарязана на ленти чушка.Поднесете добре изстудено бяло вино към ястието.

Добави в Svejo