Кекс със сладко

Ето един лесен и бърз кекс, който ще се хареса на малки и големи!

Необходими продукти:
3 сурови яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
1/2 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
сладко от кайсии, сливи, ягоди и т.н.

Начин на приготвяне:

     В дълбока купа  разбийте  яйцата и добавете захарта.Разбъркайте добре.В киселото мляко разстворете содата за хляб и го добавете към яйчената смес.Добавете олиото и брашното и разбъркайте добре, за да се получи  гладка хомогенна смес.

    В тавичка намазана с олио и поръсена с малко брашно изсипете половината от получената смес и я запечете във фурна на 200 *C.Когато блата се запече го извадете от фурната, намажете го с избраното сладко и излейте втората част от сместа.Върнете кекса отново във фурната докато се изпече.

    За любителите на шоколада предлагам вместо сладко да намажете кекса с течен шоколад.

Съвет:След като кексът изстине може да го поръсите с пудра захар.Сервирайте с чай или кафе.

Добави в Svejo