Млечна баница с юфка

Необходими продукти:
1 пакет домашна юфка -200 гр.

3 сурови яйца
800 мл. прясно мляко
1 1/2 ч.ч. захар
20-30 гр. краве масло
2 ванилии
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

    В дълбока купа разбийте яйцата, добавете прясното мляко, захарта, разстопеното краве масло и ванилиите.Разбъркайте добре.

    В тавичка изсипете юфката и я разстелете равномерно.Върху нея излейте вече готовата смес.Сложете тавата в загрята фурна на 275*C.Печете около 20 мин. или докато юфката се запече и поеме сместа.Оставете баницата да изстине.

Съвет:За още по-добър вкус на баницата я поръсете с пудра захар или натрошени орехи.

Добави в Svejo