Крем супа от броколи

Необходими продукти:
200-300 гр. броколи
4-5 с.л. сметана за готвене
сол
черен пипер
1 скилидка чесън
3-4 капки зехтин

Начин на приготвяне:

    В тенджера сварете измитото и нарязано броколи.Отцедете водата и пасирайте броколито.Добавете сметаната, зехтина и стрития чесън.Добавете и сол и черен пипер на вкус.Ако супата ви се струва много гъста, може да добавите още сметана или малко прясно мляко, а може и малко от водата в която сте сварили броколито.

Добави в Svejo