Бъркани яйца с праз и тиквичка

Необходими продукти:
1 средно голяма тиквичка
1/4 стрък праз
4 сурови яйца
1/4 домат
сол
олио
червен пипер

Начин на приготвяне:

   Обелете и нарежете тиквичката на кубчета, а после нарежете и праза на ситно.Изсипете ги в тиган със загрято олио и ги запържете.Нарежете домата на ситно и го добавете към праза и тиквичката.Разбъркайте зеленчуците за още няколко минути, след което добавете яйцата и сол на вкус.Отново енергично разбъркайте, докато яйцата се изпържат.Поръсете ястието с малко червен пипер.

Добави в Svejo