Домашно руло със сладко от боровинки

Необходими продукти:
6 сурови яйца
10 с.л. захар
14 с.л. брашно
1 пакетче бакпулвер
300 гр. сладко от боровинки 
2 с.л. олио

Начин на приготвяне:

    В дълбока купа разбийте яйцата заедно със захарта.Добавете брашното и бакпулвера и отново разбийте сместа добре.

    Сложете хартия за печене в квадратна тавичка и я намажете с олиото.Върху нея разстелете равномерно сместа и печете на 190*C до леко порозовяване на блата.Извадете го от фурната и веднага го обърнете върху мокра кърпа.Намажете горещия блат със сладкото от боровинки и го навийте на руло.След като изстине може да го поръсите с пудра захар или да разстопите шоколад на водна баня и да го украсите.

Съвет:Може да намажете рулото и с течен шоколад или мармалад, като и да сложите натрошени ядки.

Добави в Svejo