Зеленчукова пица с блат от хляб

За тази пица е много относително количеството продукти, тъй като това зависи главно каква тава ще ползвате.Аз ползвах малка кръгла тава и ще ви опиша нужните продукти, но ако ползвате по-голяма ще са ви нужни малко повече продукти, най-вече повече хляб и яйца.

И така ......

Необходими продукти:

4 филийки хляб

3 сурови яйца

1 ч.ч. нарязано броколи

1 ч.ч. нарязан карфиол

2 гъби

4 големи маслини

1 парченце топено сирене (едно триъгълниче)

1/2 глава кромид лик

1/2 малка тиквичка

сол

черен пипер

Начин на приготвяне:

Наредете филийките в предварително намазнена тавичка, като там където остават дупки ги запълнете с малки парченца хляб.Разбийте яйцата и залейте филийките, като там където има малки парченца сложете малко повече от яйцето, за да може да се слепнат филийките и да станат като блат.Наредете нарязаните зеленчуци, както и маслините, на които предварително сте махнали костилките.Нарежете топеното сирене на малки парченца и го разпределете върху зеленчуците.Добавете сол и черен пипер на вкус.Печете в предварително загрята фурна на 275*C първо отдолу, а после отгоре докато зеленчуците и сиренето се запекат.

Съвет:За още по-вкусна пица може да добавите настърган кашкавал, натрошено сирене, още зеленчуци, всичко е въпрос на избор и предпочитания.

Добави в Svejo