Таратор с орехи

Една от най-подходящите храни през лятото е Тараторът, който се приготвя много лесно и бързо!Вижте как: 

Необходими продукти:

2 големи краставици
1 кофичка кисело мляко
натрошени орехи
зехтин
чесън
сол

Начин на приготвяне:

     Обелете краставиците и ги нарежете на кубчета.Може и да ги настържете.Добавете разбитото кисело мляко.Добавете вода в съотношение вода : кисело мляко - 1:1.

    Аз обичам по-гъст таратор, но ако вие желаете да стане по-рядък може да добавите още кисело мляко и вода в същото съотношение.

    Добавете няколко капки зехтин, сол  на вкус и пасиран чесън (2-3 скилидки, в зависимост от поносимостта и предпочитанията).Разбъркайте добре.

    Готовият таратор украсете с малко натрошени орехи.Ако желаете може да добавите и няколко кубчета лед за по-бързо изстудяване на таратора. 

Съвет: Може да украсите таратора с малко пресен магданоз или да нарежете на ситно малко пресен копър.


Ако ви е харесала рецептата, моля натиснете бутон "Харесва ми"

Добави в Svejo