Шприцовани маслени бисквитки

Необходими продукти:

3 ч.ч.брашно
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. масло, нарязано на парчета
1/2 ч.л. сол
4 яйчени жълтъци
1 ванилия

Начин на приготвяне:

      Смесваме брашното, захарта, разстопеното масло и солта в купа и с миксер се разбърква.
    В малка купа, разбиваме яйчените жълтъци и ванилията, и ги добавяме към маслената смес.Разбърква се докато се оформи тестото.
    Загряваме фурната на 180гр. Напъваме пресата и шприцоваме. Може и без шприц да се направят като се използва една торбичка, на която е одрязан единият ъгъл.Торбичката се пълни със сместа и се правят формички. Ако сместа се получи по-гъста и не може да мине през шприца може да използвате само преставката от шприца като я пълнете и избутвате сместа с пръсти.

    Печем върху хартия за печене за 10-15 мин или докато краищата започнат леко да покафеняват.
    Изваждаме и охлаждаме тавите за 2-3 мин преди да преместим върху решетката за окончателно охлаждане.
     

Съвет: може да намажете с белтък и да ги поръсите отгоре със захар или да ги поръсите само с пудра захар

Ако ви е харесала рецептата, моля натиснете бутон "Харесва ми"

Добави в Svejo